自然薯　1kg　業務用 農家直送静岡牧之原特産　

人気料理店の自然薯農家れすとらん「とろろ屋ととろ」で提供している自然薯です。

自然薯は土づくりからこだわり、生態系にも配慮した農法により、3年の歳月をかけ、丹精こめてつくられた正真正銘の「牧之原産自然薯」です。

業務用は店舗やご自宅用としてご利用いただけます。
自然薯の長さが不揃いとなりますが、 味・品質には変わりはございません。

段ボールに入れてお届け致します。
（化粧箱でなく、通常の段ボールとなります）


★3kg以上での販売となります。★

表示金額は1kgあたりの金額となります。
必ず3kg以上（個数3以上）でご注文をお願いします。

自然薯1kgでお茶碗約10杯分のとろろご飯が作れます。


3kg以上ご注文の場合は数量を選択してください。
【例】5kgの場合、数量は5となります。


賞味期限は商品到着後、
春　5日以内
夏　3日以内
秋　5日以内
冬　10日以内
となりますが、できる限りお早めにお召し上がりください。


配送は通常配送となりますが、
◆到着後は必ず冷蔵庫で保存してください。◆


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☆ おしいいとろろご飯の作り方（レシピ） ☆
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【1】自然薯をおろしがねですりおろす。

自然薯は素手ですりおろすとかゆくなりますので、料理用のビニール手袋等をご使用ください。


【2】すりばちですりおろす。

ここで酢を少しいれておくと、変色しにくくなります。


【3】すりながら、だし汁を徐々に入れていき、よく混ぜあわせれば、ととろの完成。

だし汁は、サバ、かに、しいたけ、かつお節など濃いめの味噌味がおすすめ！
だし汁の量は、お好みで調整してください。


【4】麦飯（白米でも可）にとろろをかけて、牧之原流おしいいとろろご飯の完成！！

お好みでネギや海苔などをのせて、お召し上がりください。


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沖縄・離島への配送はできません。

表示金額は1kgあたりの金額となります。
◆必ず3kg以上（数量3以上）でご注文をお願いします