とろろ屋ととろの自然薯　1kg 2本　化粧箱入り　農家直送静岡牧之原特産

人気料理店の自然薯農家れすとらん「とろろ屋ととろ」で提供している自然薯です。


自然薯は土づくりからこだわり、生態系にも配慮した農法により、3年の歳月をかけ、丹精こめてつくられた正真正銘の「牧之原産自然薯」です。


化粧箱入り、1kg単位での販売となります。
自然薯1kg（2本）でお茶碗約10杯分のとろろご飯が作れます。


2kg以上ご注文の場合は個数を選択してください。
【例】5kgの場合、個数は5となります。


こちら商品は化粧箱入りで贈答用としてもご利用いただけます。


ご自宅用として3kg以上お求めの方は、業務用がお得です。
業務用は長さが不揃いとなりますが、 味・品質には変わりはございません。


賞味期限は商品到着後、
春　5日以内
夏　3日以内
秋　5日以内
冬　10日以内
となりますが、できる限りお早めにお召し上がりください。


配送は通常配送となりますが、
◆到着後は必ず冷蔵庫で保存してください。◆


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☆ おしいいとろろご飯の作り方（レシピ） ☆
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【1】自然薯をおろしがねですりおろす。

自然薯は素手ですりおろすとかゆくなりますので、料理用のビニール手袋等をご使用ください。


【2】すりばちですりおろす。

ここで酢を少しいれておくと、変色しにくくなります。


【3】すりながら、だし汁を徐々に入れていき、よく混ぜあわせれば、ととろの完成。

だし汁は、サバ、かに、しいたけ、かつお節など濃いめの味噌味がおすすめ！
だし汁の量は、お好みで調整してください。


【4】麦飯（白米でも可）にとろろをかけて、牧之原流おしいいとろろご飯の完成！！

お好みでネギや海苔などをのせて、お召し上がりください。


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沖縄・離島への配送はできません。